Нарушения на кухне назвали причиной отравления детей в лагере на Урале

Автор: | 13.09.2019

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области заявило о завершении расследования причин возникновения острой кишечной инфекции среди детей в санаторном лагере «Талый Ключ» в городе Артемовском.

Специалисты считают, что носителями вируса были работники пищеблока. Так, РНК норовирусов второго типа выявлены у заболевших детей и те, кто работал на кухне.

Инфекция распространилась из-за несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима: некачественной обработки кухонного инвентаря… Читать дальше

Источник: «Известия»